Whisky赤天狗 vol4.(100本限定）

第４弾シングルカスクウイスキー「赤天狗」発売決定！

リリースの度に大変ご好評をいただいているシングルカスクウィスキー「赤天狗」の第４弾。今回は、湘南ビールの「バーレーワイン」を１年半熟成させた後のフランス産白ワイン樽で４年半に渡り熟成させました。それを一切の加水をせず、単一樽から取れる分だけ瓶詰めいたします。

この樽は、以前はフランスの酒蔵Wakazeが日本酒の熟成に使用していた樽でもあります。バーレーワイン由来のドライフルーツやキャラメルを思わせる濃厚な香りと、様々なエキスを含んだワイン樽の力強いコクが複雑に絡み合い、幾重にも重なる贅沢な厚みと優雅な調和を醸す一樽に仕上がりました。どうぞ心ゆくまでお愉しみください。

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＜ご予約・販売について＞
●熊澤酒造オンラインストア
・予約受付開始：5月1日（金） 10時〜
・販売本数：100本　※なくなり次第終了
・発送開始：5月20日より順次　
※お一人様1本までの購入です。
※他商品との同時購入はできません。

●系列レストラン・直売所「地下室」
・予約受付開始：5月1日（金）
・店頭発売開始：5月20日（水）
※受付時間・販売数量は店舗により異なります。
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■バーレーワインについて
原料の麦芽を通常の二倍使用した、ワインのように高いアルコール度数のビールです。ホップの華やかな香り、モルトの深い甘みと長期熟成が織り成す果実香やシェリー酒を思わせる複雑なフレーバーが特徴のビールです。

■WAKAZEについて：https://www.wakaze-store.com/pages/story

◆メディア情報
ウイスキー通に人気の番組「ウイスキペディア」（BSフジ）にて、「赤天狗」をご紹介いただきました。 樽や製法へのこだわり、味わいの魅力まで丁寧に特集していただいております。ぜひご覧ください。※本内容は、第3弾完成前の2025年5月に収録されたものです。

▶ 前編動画を見る　　  ▶ 後編動画を見る

樽ごとに毎回味わいが異なる、シングルカスク。
幾重にも重なる厚みと、優雅な調和をどうぞ心ゆくまでお愉しみください。

ご予約お待ちしております✨