ライムセッション

昨年の夏にリリースし、大変多くのお客様からご好評をいただいたアルコール度数 3.0％の低アルコールビール「Aroma 3」。その確かな手応えと技術的知見をベースに、さらに去年12月に横浜ビールさんとのコラボレーションで培った「ライム」を用いたビール造りの経験を掛け合わせて開発。

「低アルコールでありながら満足感のある仕上がり」という前作の好評なコンセプトに、コラボビールからヒントを得たフレッシュな果実味の表現を融合させ、 こだわりをさらに深化。それぞれの成功と経験が結実し、今年も自信を持ってお届けでき る、新機軸の洗練された低アルコールビールが誕生しました！

■造りのこだわり
ホップはもともとライムの様なシトラス香を持つニュージーランド産モトエイカーを採用し、果汁の風味と美しく同調させました。また副原料に「コーン」を使用することで、低アルコールながら も雑味のないすっきりとしたボディ感を実現しています。 

■味わい
グラスを近づけた瞬間に立ち上る、ライムの輪郭のある鮮烈なアロマが印象的で、口に含 むと雑味が一切ない驚くほどクリーンで軽快なフレーバーが広がりラガーらしい優しく柔 らかな風味がその奥底を支えます。アルコール度数3.5％という非常に軽快な設計であり ながら、中盤からはモトエカホップが持つ特有のシトラス感と、ライムのシャープで瑞々しい酸味が物足りなさを一切感じさせない多層的な果実味へと変化します。喉を通り過ぎ た後は柑橘の瑞々しさと爽快な味わいが心地よい余韻となり、暑さが本格化するこの季節の渇きを潤すのにこれ以上ない、清涼感とドリンカビリティを誇る一杯に仕上げました。