• ヴァイツェン

ヴァイツェン

季節限定

南ドイツ地方で古くから造られている伝統的な小麦ビール!小麦ならではのきめ細やかな泡と、ヴァイツェン酵母特有のバナナ感を連想させるアロマとフレーバーかと苦味をほとんど感じない柔らかな味わいが特徴です。

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詳細 スタイル:ジャーマンスタイル・ヘーフェヴァィツェン
色:黄色
EBC:10
IBU:10
アルコール:5.0%
内容量:300ml
品質保持期限 製造日より冷蔵保存で120日
常温/冷蔵 冷蔵
南ドイツ地方で古くから造られている伝統的な小麦ビール!
複数のモルトを組み合わせることで、ボディ感が強調されています。
またイースト由来の軽い酸味が調和し、バランスの 良いヴァイツェンに仕上げました。
小麦ならではのきめ細やかな泡と、ヴァイツェン酵母特有のバナナ感を連想させるアロマとフレーバー、また苦味をほとんど感じない、柔らかな味わいが特徴です。

<ブリューワーのこだわり>
今年はウィートモルトの他、ミュウニックモルト、フレークドウィート、フレークドオーツと、複数のモルトを加え「フルボディ」なヴァイツェンに仕上げました。
キンキンに冷えてるより、12度くらいの温度の方が個性を感じられます。

香りも美味しい白ビール、そして温度変化によっても味が変わるのを、
どうぞご堪能ください!